Refractometer for Distilled Spirits, Beer Wort & Wine

Los refractómetros portátiles con Compensación Automática de Temperatura (CAT) están diseñados para la medición precisa de parámetros clave en bebidas alcohólicas y procesos de fermentación. Estos instrumentos ópticos de bolsillo combinan portabilidad, robustez y facilidad de uso, permitiendo obtener resultados fiables tanto en laboratorio como en campo.

La gama incluye tres modelos especializados según la aplicación. El modelo alcohólico dispone de una única escala de 0–80 % de alcohol probable, siendo adecuado para la caracterización de bebidas destiladas y soluciones alcohólicas. El modelo cervecero incorpora doble escala de 0–32° Brix y 1.000–1.113 SG, permitiendo monitorizar la evolución del mosto durante la fermentación y controlar la densidad de líquidos azucarados. El modelo enológico integra tres escalas simultáneas: 0–40° Brix, 0–22° Baumé y 0–25 % de alcohol probable, facilitando la evaluación completa de mostos y vinos en distintas fases del proceso productivo.

El sistema de CAT ajusta automáticamente las mediciones en función de la temperatura, garantizando resultados precisos sin necesidad de correcciones manuales. La calibración se realiza de forma sencilla mediante agua destilada, lo que asegura una puesta en marcha rápida y fiable.

La estructura metálica proporciona una elevada resistencia mecánica y durabilidad, mientras que el ocular ajustable en dioptrías permite una lectura clara y adaptada al usuario. El funcionamiento es intuitivo: basta con colocar unas gotas de muestra sobre el prisma, cerrar la tapa y observar la lectura orientando el dispositivo hacia una fuente de luz.

Estos refractómetros son ampliamente utilizados en bodegas, cervecerías, destilerías y laboratorios de control de calidad, donde se requiere una medición rápida y precisa de azúcares, densidad y contenido alcohólico. Su diseño compacto y su facilidad de transporte los convierten en una herramienta indispensable para el seguimiento de procesos de fermentación y control de producción.

El suministro incluye estuche de protección y accesorios necesarios para su uso y calibración, garantizando una solución completa, fiable y duradera para el análisis de bebidas y soluciones fermentables.