?unique=cc29d86)
Densimètre pour moût
Mostímetro de vidrio con doble o triple escala (°Bé, kg/m³ y alcohol probable).
Calibrado a 20 °C para medición precisa en mostos.
Lectura directa y rápida mediante principio de flotación.
Incluye estuche protector.
Los mostímetros de vidrio son instrumentos diseñados para la medición de la concentración de azúcares en líquidos fermentables, como mostos de uva, cebada o manzana. Su uso resulta esencial para controlar el proceso de fermentación y estimar el contenido alcohólico final en aplicaciones enológicas y cerveceras.
Disponibles en versiones de doble o triple escala, permiten realizar lecturas directas sin necesidad de cálculos adicionales. Según el modelo, integran escalas de grados Baumé (°Bé), densidad (kg/m³) y alcohol probable (% v/v), facilitando un seguimiento completo del proceso fermentativo.
El funcionamiento se basa en el principio de flotación: a mayor concentración de azúcares, mayor densidad presenta el líquido y menor es la inmersión del instrumento. La lectura se realiza en el punto de intersección entre el nivel del líquido y la escala graduada.
Fabricados en vidrio resistente, estos instrumentos incorporan indicadores cromáticos que mejoran la visibilidad y reducen errores de lectura. Están calibrados a 20 °C, por lo que, en condiciones distintas, es necesario aplicar correcciones de temperatura para mantener la precisión.
Para obtener resultados fiables, se recomienda trabajar con muestras limpias, sin burbujas y en reposo, así como utilizar recipientes adecuados —como probetas de diámetro suficiente— que permitan la flotación libre y vertical del mostímetro.
Se suministran con estuche protector de plástico, que facilita su almacenamiento y transporte seguro.
Productos relacionados
Productos similares al que estás viendo